节能炉灶的节能原理

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节能炉灶的节能原理

1.提高火焰温度

2.连体炉膛

3.余热回收

4.阻止火源外流

5.预混技术

6.取用好的火苗

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商用炉灶可以提高燃烧效率

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商用炉灶与普通炉灶相比很大的优势是节能环保，减少浪费，未来有广阔的发展空间。是餐饮消费大国，在倡导节能减排绿色消费的今天，商用炉灶必然有巨大的潜力。

使用商用炉灶可以极大限度地提高燃烧效率，中餐的烹饪方式需要消耗大量的生物燃料，由于烹饪过程的复杂性和传统燃烧炉灶的不科学性，导致了大量燃料的浪费。

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商用炉灶节能更省钱

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什么节能炉灶能达到这么节能，科学依据是什么？

原因一：节能炉灶采用完全预混式燃烧方式（所谓完全预混就是燃气与空气的的混合，只要能达到完全预混就会燃烧的非常充分），从而达到充分燃烧，提高火焰温度。喷气式飞机、火箭、水焊，天津节能商用炉灶，都是采用预混式的燃烧方式提高能量的利用率。

原因二：余火收集再利用，过去余火从锅的侧翼或烟道白白跑掉，这部分能量占整个能量的80%以上，我们通过聚能板收集起来再次利用，大大提高了燃气利用效率。

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