厨房排烟

北京金捷能厨房设备：炉具系列、台柜系列、车架系列、排烟系列、洗消系列、机械系列等产品的销售及安装服务。

厨房排烟哪种方式好

侧吸式油烟机的厨房排烟效果更为理想，不会存在压抑感，无碰头、滴油之虑，吸油烟更。但款式却较少，集烟内腔往往无法实现一体成型，清洗时也比较麻烦。

下吸式抽油烟机不占用厨房上部空间，且电机与风轮发出的声音被围着的橱柜阻隔，噪音有所减弱，但下吸式油烟机的安装需要下面橱柜的高度比一般的橱柜要高，厨房排烟系统工程，并需要留有风管安装空间等限制。

在选购时，可根据自己家中厨房的安装空间等实际情况来进行选择。

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厨房排烟之无序送风

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无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大，如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度，柜式空调机的回风过滤则应定期清理。

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厨房排烟

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餐饮行业的厨房排烟工程设计要点

厨房排烟之有序送风

对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房排烟系统设计，厨房的工作环境能够保证，酒店厨房排烟系统价格，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下补风方式：

餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。

用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。

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