厨房排烟对于女性的重要性

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研究表明，常用食油加热到270oc左右所产生的油雾凝结物，可导致人体细胞染色体的损伤，女性肺病发病率增高可能就是其中一个重要的因素。近年来国内一些大城市，在对肺病发病情况的调查中发现，长期从事烹调的家庭主妇肺病的发病率较高，此外在厨房油烟浓度高的环境下从事烹调作业的厨艺人员，油烟不仅易使其患肺病，而且对其肠道、大脑神经等的危害也较为明显。

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1、厨房排烟系统的构成。

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厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含*）和厨房整体补风装置构成。

油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。

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厨房排烟

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厨房排烟哪种方式好

侧吸式油烟机的厨房排烟效果更为理想，不会存在压抑感，无碰头、滴油之虑，吸油烟更。但款式却较少，集烟内腔往往无法实现一体成型，厨房排烟系统施工厂家，清洗时也比较麻烦。

下吸式抽油烟机不占用厨房上部空间，且电机与风轮发出的声音被围着的橱柜阻隔，厨房排烟系统工程，噪音有所减弱，但下吸式油烟机的安装需要下面橱柜的高度比一般的橱柜要高，并需要留有风管安装空间等限制。

在选购时，可根据自己家中厨房的安装空间等实际情况来进行选择。

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